نسخه شماره 2544 - 1389/10/20 -

 گوجه فرنگي براي حفظ سلامت عروق مفيد است 

متخصصان تغذيه در ژاپن تاکيد کردند گوجه فرنگي حاوي يک ريزمغذي مفيد است که براي جلوگيري از بروز بيماريهاي عروقي بسيار مفيد است. به گزارش ايسنا، نتايج يک آزمايش جديد روي خواص گوجه فرنگي نشان داده است اين صيفي حاوي ماده اي موسوم به 9- اوکسو - اوکتادکادينوئيک است که خاصيت ضد تشکيل چربي مضر در عروق را دارد. دکتر تريو کاوادا، متخصص و کارشناس علم تغذيه در دانشگاه کيوتوي ژاپن در مطالعات خود روي مواد و ترکيبات عصاره اي متمرکز شده  است که مي توانند به عارضه «ديسليپيدمي» مقابله کنند. اين عارضه حالتي است که در آن مقادير غيرطبيعي و ناسالمي از ليپيدها مثل کلسترول و چربي در جريان خون تشکيل مي شوند. به گزارش سايت اخبار بين المللي آسيا، اين عارضه معمولا به خودي خود علائمي ندارد اما مي تواند به بروز بيماريهاي عروقي مثل تصلب شرائين يا سيروز کبدي منجر شود. به گفته پزشکان، به منظور جلوگيري از بروز اين بيماريها، پيشگيري از تشکيل ليپيدها به مقدار زياد در بدن ضروري است.

 


نسخه چاپي ارسال به دوستان